番禺区市场监管局2020年下半年餐饮环节食品安全监督抽检信息 广州市番禺区人民政府门户网站
2020年下半年，广州市番禺区市场监督管理局组织了餐饮环节娱乐场所、自制饮品、中秋国庆、学校食堂、中央厨房、糕点及其它面制品、米粉及其它米制品、养老机构食堂、网络订餐、国际美食节、凉茶、隔离酒店等食品安全专项监督抽检，共530批次。抽样检验项目合格样品528批次，不合格样品2批次。具体情况如下：
一、总体情况
KTV、水疗会、酒吧等娱乐场所食品专项抽检：涉及果盘、小吃、酒类等共30批次，其中检验不合格1批次。
自制饮品专项抽检：涉及鲜榨果汁、网红奶茶等餐饮环节自制饮品共50批次，均检验合格。
中秋国庆专项抽检：涉及餐饮环节自制月饼及其他应节食品共50批次，均检验合格。
学校食堂及周边专项抽检：涉及学校食堂盒饭、菜品、专间工用具等共150批次，均检验合格。
中央厨房专项抽检：涉及盒饭、菜品、中式汤类等共28批次，均检验合格。
米粉及其它米制品专项抽检：涉及米粉、肠粉、河粉、米糕、糯米糍等米制品共50批次（其中10批次为风险监测），检验不合格1批次。
糕点及其它面制品专项抽检：涉及包子、饺子、流沙包、奶黄包等面点共50批次，均检验合格。
养老机构食堂专项抽检：涉及养老机构食堂盒饭、菜品、中式汤类等共34批次，均检验合格。
网络订餐专项抽检：涉及网络平台上提供订餐服务的餐饮出品共30批次，均检验合格。
国际美食节保障专项抽检：涉及会场餐饮环节食品共11批次，均检验合格。
凉茶专项抽检：涉及经营自制凉茶共32批次，均检验合格。
隔离酒店专项抽检：涉及隔离酒店盒饭、菜品、中式汤类等共15批次，均检验合格。
二、不合格产品情况
（一）广州市昊皇娱乐游戏公司2020年8月14日加工，规格为按份销售的果盘（预切鲜水果），沙门氏菌检测结果为检出，不符合标准规定。检验机构为广州市番禺质量技术监督检测所。
（二）东莞天景稻香饮食有限公司广州番禺桥南分公司2020年10月26日加工，规格为散装销售的肠粉，大肠埃希氏菌检出值为490CFU/g，不符合标准规定。检验机构为广州市番禺质量技术监督检测所。
三、食品安全消费提示
餐饮环节发现公告所列或其他不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
附件：
附件1：2020年下半年餐饮环节食品安全监督抽检检验项目.doc
附件2：2020年下半年餐饮环节抽样检验合格产品信息表.xls